多治見市・土岐市・瑞浪市・恵那市で自然素材の注文住宅を手がけているエムスタイルホームです。

少し前になりますが、皆さんこどもの日は何かやりましたか? 五月人形なども出したでしょうか? 我が家の五月は、大きくなったら遊べるように人形ではなく兜にしましたが、まー遊び方が激しい💦

端午の節句は、5月なのか6月なのか・・・。地域によって違うかと思いますが、我が家のやんちゃ坊主は兜を片付けるギリギリまで、重たい兜をかぶったり障子やガラスを割る勢いで、必殺技を出して剣を振り回していました😂

去年のごはんは、兜の春巻きなどを作って自己満足で終わったので、今年も自己満足ですが、鯉のぼりのロールケーキを作ってみました💪 

※出来上がり雑🎏

夜ご飯と並行してやったので、 スポンジは時間短縮で小麦粉を使わずやりましたが、ふわふわ感を出すために隠し調味料?でマヨネーズを入れて作りました♪ 

マヨネーズって料理にもスイーツにも使えてスゴいですよね😍 私が作る粉もののおやつはほぼマヨネーズ入れています(笑)クレープの生地やお好み焼きなどに入れるともちもち感が出でおすすめですよ~! ※私は目分量ですが、大体大さじ1くらいがおすすめ👍✨

マヨネーズ入りロールケーキよかったら作ってみてくださ~い😎